VINS

Au Gasthof Post, découvrez un restaurant moderne proposant une carte des vins riche et variée, avec des crus suisses, italiens, français et espagnols. Venez savourer des délices culinaires du monde entier !

Liste des vins

Le Gasthof Post propose des vins de Suisse, d'Italie, de France et d'Espagne à Soleure et dans toute la Suisse. Contactez notre équipe pour un devis gratuit.

 

Découvrez le monde du vin

Notre carte des vins propose une sélection unique de vins suisses, italiens, français et espagnols. Notre équipe expérimentée possède une connaissance approfondie des vins et se fera un plaisir de vous aider à trouver le vin idéal pour votre événement.

Notre équipe de cuisine Cordon Bleu vous propose une combinaison unique de plats traditionnels et modernes pour ravir vos papilles. Nous souhaitons que nos clients se sentent toujours les bienvenus et à l'aise. Nous privilégions un langage informel pour vous garantir une expérience inoubliable. Découvrez l'univers du vin avec nous.

Nos vins

Vins blancs 50 cl

Menu

Yvorne AOC - Challenge Traubensorte: Chasselas

Robe jaune clair et lumineux aux reflets verts. Bouquet expressif et intense de fleurs blanches, de fruits jaunes et de noisettes. Bouche très harmonieuse et vive, d'une minéralité délicate.

1 dl Fr. 4.20 / 5 dl Fr. 21.00
Merlot Bianco Ticino - Terre di Gudo Traubensorte: Merlot

Robe jaune pâle aux reflets verdâtres. Le nez offre des arômes fruités délicats et discrets. La bouche est épicée et harmonieuse, avec une belle acidité.

1 dl Fr. 4.50 / 5 dl Fr. 22.00
Vedette Assemblage vdp Suisse Nauer Traubensorten: Blanc de Pinot noir, Petite Arvine

Un magnifique mariage d'arômes fruités et floraux qui enchante le nez. Corsé, avec une attaque très douce, des arômes délicats, un vin très agréable à boire, avec une légère douceur résiduelle.

1 dl Fr. 4.80 / 5 dl Fr. 24.00

Vins blancs 75 cl

Menu

Exelsis blanc Traubensorten: Chasselas, Chardonnay, Pinot Gris, Viognier

Robe jaune éclatante aux reflets verdâtres. Son nez frais et envoûtant mêle des arômes de fleurs et de fruits variés, tels que le tilleul, le muguet, la vigne et le pamplemousse rose. Une minéralité fine et épicée vient parfaire ce bouquet. En bouche, une fraîcheur aromatique complexe laisse place à une finale grandiose aux notes minérales. Longue et intense.

1 dl Fr. 6.00 / 75 cl Fr. 42.00
Roero Arneis Traubensorte: Arneis

Son bouquet intense évoque la camomille, les poires mûres et les fruits frais. En bouche, il est agréablement sec, ample et harmonieux, laissant une finale plaisante aux notes d'amande.

1 dl Fr. 4.50 / 5 dl Fr. 22.00

Roséweine 50cl

Menu

Oeil-de-Perdrix AOC Rosalie Traubensorte: Pinot Noir

Une robe rose clair et éclatante. Le bouquet est riche et frais, avec de séduisantes notes d'agrumes, de petits fruits rouges et de pétales de rose. Agréable, fruité et équilibré en bouche. Belle longueur aromatique.

1 dl Fr. 4.50 / 5 dl Fr. 22.00
Gjola Colli del Limbara IGT Surrau Vigne Cépage : Caricagiola

Sa robe rose pâle et éclatante brille magnifiquement dans le verre. Au nez, des arômes de petits fruits rouges et des notes florales s'éveillent. En bouche, le Gjola se révèle résolument minéral, fruité, vif, légèrement épicé et d'une finale d'un excellent équilibre.

1 dl Fr. 5.50 / 75 cl Fr. 38.00

Vins rouges 50 cl

Menu

Pinot Noir AOC Les Fargannes Cépage : Pinot Noir

Robe rouge violacée éclatante aux reflets violets. Au nez, arômes intenses de fruits rouges et noirs, notamment de cerises et de griottes. En bouche, on retrouve ces mêmes arômes, enrichis de notes de fraise, de réglisse, d'épices et de saveurs torréfiées. Finale minérale et persistante.

1 dl Fr. 4.20 / 5 dl Fr. 21.00
Merlot del Ticino Runchet Traubensorte: Merlot

Le Runchet Rosso impressionne par sa robe rouge rubis éclatante. Il séduit par ses arômes très fruités de fruits rouges, de cerises et une pointe de griotte.

1 dl Fr. 4.50 / 5dl Fr. 22.00
Amarone della Valpolocella Cami DOGC Traubensorten: Corvina, Rondinella, Molinara

Un Amarone typique : robe grenat, corsé, onctueux et équilibré. Au nez, des arômes initiaux de mûre, de sureau et de pruneau se mêlent à d’agréables notes de cacao et de chocolat, que l’on retrouve en bouche et qui s’épanouissent dans une finale longue et persistante.

5 dl Fr. 36.00
Rioja Reserva Vina Pomal Traubensorte : Tempranillo

Robe rubis intense aux reflets violets. Le bouquet offre des arômes fruités intenses de cerises noires et de délicates notes de vanille, de tabac et de chocolat. En bouche, il révèle une structure ample et un équilibre parfait. Arômes de chêne très bien intégrés. La finale est d'une belle longueur et témoigne d'une grande finesse et d'une belle maturité.

50 cl Fr. 26.50
Primitivo Barbasossa Pouilles IGP Traubensorte: Primitivo

Robe rouge éclatante, arômes légèrement épicés. Vin juteux et charpenté, d'une belle rondeur, aux tanins bien intégrés et à la finale longue et puissante.

1 dl Fr. 5.80 / 75 cl Fr. 40.00
Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Tedeschi DOC Superiore Traubensorten: Corvina, Rondinella, Corvione

Il évoque l'Amarone, sans sa teneur en alcool. Arômes de fruits rouges mûrs, bouche onctueuse et juteuse, structure robuste.

75 cl Fr. 49.00
Baltasar Tempranillo vieilles vignes Calatayud DO San Alejandro Traubensorte: Tempranillo

Robe rubis profond, nez épicé aux notes de vanille parfaitement intégrées. Structure puissante mais bouche très souple aux tanins bien fondus. Arômes de prunes mûres, longue finale.

75 cl. Fr. 48.00
Paniza Ultima Garnacha DOP Cariñena Traubensorte: Garnacha

Robe rouge cerise éclatante. Nez d'une grande complexité, aux arômes de cerise noire et de cèdre. Élégant et raffiné, il évoque en bouche le chocolat noir mentholé, avec des notes balsamiques en arrière-plan. Longue finale.

75 cl. Fr. 52.00
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